HiVeg™水解乳蛋白——細(xì)胞培養(yǎng)級（貨號TC733），100%無動(dòng)物源成分。它是植物蛋白經(jīng)酶水解而成，極大地提高了產(chǎn)品的安全性；其促細(xì)胞生長能力可與動(dòng)物源水解乳蛋白媲美（詳見后面的驗(yàn)證報(bào)告）。

水清乳蛋白是牛奶中的乳清蛋白經(jīng)酶水解而成，富含氨基酸，并提供氮源、維生素和碳源營養(yǎng)。水解乳蛋白能刺激細(xì)胞生長，因而用作哺乳動(dòng)物細(xì)胞和昆蟲細(xì)胞培養(yǎng)液的營養(yǎng)添加劑。它能減少培養(yǎng)基的血清用量，并且也是疫苗生產(chǎn)用培養(yǎng)基的常規(guī)添加成分。

HiVeg™是HiMedia公司非動(dòng)物源培養(yǎng)產(chǎn)品系列的標(biāo)識。該系列培養(yǎng)基均用植物蛋白胨取代動(dòng)物蛋白胨，*避免了BSE/TSE風(fēng)險(xiǎn)，減少產(chǎn)品檢驗(yàn)和申報(bào)手續(xù)，適合疫苗、抗生素、酶和載體病毒的大規(guī)模生產(chǎn)。HiVeg™培養(yǎng)基有1000多種，基礎(chǔ)培養(yǎng)基有20多種，配方均經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化處理，性能穩(wěn)定，且*取代動(dòng)物源成分，價(jià)格則與動(dòng)物源進(jìn)口產(chǎn)品持平。

HiVegTM水解乳蛋白外觀為米黃色自由流動(dòng)粉末，能自由溶解于水，其總氮量≥11.0%、氨基氮≥5.0%。出廠產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)確保無大腸埃希菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌和梭狀芽孢桿菌，總細(xì)菌計(jì)數(shù)≤2000CFU/g，酵母和霉菌計(jì)數(shù)≤100CFU/g。HiVegTM水解乳蛋白可高壓滅菌或過濾除菌。

HiVegTM水解乳蛋白目前有市場活動(dòng)：買二贈(zèng)一，即日起開始，持續(xù)到2019年年底。注意該產(chǎn)品干燥避光，密閉保存，避免受潮。

附：HiVegTM水解乳蛋白驗(yàn)證報(bào)告

研究內(nèi)容

采用BHK懸浮細(xì)胞，和動(dòng)物源性水解乳蛋白（貨號TC367）進(jìn)行比較，驗(yàn)證HiVegTM水解乳蛋白（無動(dòng)物成分，貨號TC733）對細(xì)胞生長促進(jìn)的性能。

實(shí)驗(yàn)信息

組合孔

流程

1. BHK懸浮細(xì)胞在生長對數(shù)期收獲，接種到12孔培養(yǎng)板中。

2. 培養(yǎng)板在37℃, 5%CO2和120rpm條件下孵育48h。

3. 采用CASY細(xì)胞自動(dòng)計(jì)數(shù)儀測定細(xì)胞密度和活力。

結(jié)果

平均細(xì)胞計(jì)數(shù)

結(jié)論

HiVegTM水解乳蛋白（TC733）的性能通過對BHK細(xì)胞懸浮培養(yǎng)進(jìn)行了評估，發(fā)現(xiàn)它可與動(dòng)物源水解乳蛋白（TC367）媲美。